Kalite Güvence ve Kontrol Sistemi
Caravelli’de kalite, kontrol edilen bir sonuç değil; baştan sona yönetilen bir sistemdir.
Kalite güvence ve kontrol yapımız, her kavanozda aynı güveni, aynı standardı ve aynı profesyonel üretim disiplinini sunmamızı sağlar.
Sürekli İyileştirme
ve Operasyonel Mükemmellik
Ürün kalitesini belirli bir üretim anına bağlı bir sonuç değil süreklilik gerektiren temel bir sorumluluk olarak görüyoruz.
Tüm süreçlerimizde kalite standartlarını korumayı esas alıyoruz. Her partide aynı güveni, tutarlı ve yüksek standardı sunabilmek için çalışıyoruz.
Gıda Güvenliği ve
Alerjen Yönetimi
Üretim altyapımızın en hassas ve kritik unsurlarıdır.
Olası riskleri önceden tanımlayarak kontrol altına almak, çapraz bulaşma ihtimallerini en aza indirgemek ve tüketici sağlığını korumak temel önceliğimizdir.
Müşteri Memnuniyeti ve Güveni
Caravelli'nin uzun vadeli başarısını şekillendiren en önemli değerdir.
Beklentileri doğru anlamayı, kaliteli ürün ve tutarlı hizmet anlayışıyla bu beklentilere güçlü karşılık vermeyi ve müşterilerimizi kaliteli ürünlerle buluşturmayı önemsiyor ve hedefliyoruz.
Sürdürülebilir
Ürün Kalitesi
Ürün kalitesini süreklilik gerektiren temel bir sorumluluk olarak görürüz.
Her üretimde hammaddeden üretim süreçlerine, dolumdan son kontrole kadar her aşamada belirlenmiş kalite standartlarını koruruz.
Kalite Hedefleri
Üretim Tesisimizin
Başarıyla Yönettiği Sistemler
SEDEX
Tedarik zincirindeki iş yerlerinin çalışma koşullarını, etik ticaret uygulamalarını ve saha risklerini değerlendirmek için kullanılan yerinde denetim metodolojisidir.
Üretim tesisimiz SEDEX denetiminden her yıl başarıyla geçmektedir. İşletmemiz SEDEX sözleşmelerinin gerekliliklerini ve gelişmelerini sistematik olarak uygulamaktadır.
FSSC 22000
Tesisimizde FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi uygulanması, gıda güvenliği risklerinin sistematik şekilde kontrol altına alınmasını ve üretim süreçlerinin uluslararası standartlarda yönetilmesini sağlar.
Bu yapı sayesinde izlenebilirlik, hijyen, proses kontrolü ve sürekli iyileştirme disiplinimiz güç kazanır; ürün güvenilirliği daha sağlam bir temele oturur.
Tesisimizde BRCGS Gıda Güvenliği Standardı uygulanması, üretim süreçlerinin hijyen, gıda güvenliği, yasal uygunluk ve kalite açısından uluslararası kabul gören bir sistemle yönetilmesini sağlar.
Bu yapı sayesinde proses disiplini, dokümantasyon, izlenebilirlik ve risk kontrolü güçlenir; hata ihtimali azalırken ürün güvenilirliği artar.
BRCS
HELAL GIDA
Tesisimizde hammaddeden üretime kadar tüm süreçlerin dini hassasiyetlere uygun, kontrollü ve izlenebilir şekilde yönetilmesini sağlar.
Bu yapı sayesinde hammadde seçimi, üretim ekipmanları, proses akışı ve hijyen uygulamaları daha disiplinli bir çerçevede yürütülür; ürün güvenilirliği ve tüketici güveni güçlenir.
GHP
Tesisimizde GHP (İyi Hijyen Uygulamaları) sisteminin uygulanması, üretim alanlarında temizlik, personel hijyeni ve operasyonel düzenin sistematik biçimde yönetilmesini sağlar.
Bu yapı sayesinde çapraz bulaşma riskleri azalır, üretim ortamının hijyen standardı güçlenir ve gıda güvenliği için sağlam bir temel oluşturulur.
ISO 22000
Gıda güvenliği tehlikelerinin hammaddeden son ürüne kadar sistemli biçimde tanımlanmasını, kontrol edilmesini ve izlenmesini sağlar.
Bu yapı sayesinde risk yönetimi, izlenebilirlik, proses kontrolü ve sürekli iyileştirme anlayışı güçlenir; üretim süreçleri daha güvenilir ve daha sürdürülebilir hale gelir.
ISO 14001
Çevresel etkilerin sistemli şekilde belirlenmesini, kontrol altına alınmasını ve sürekli iyileştirilmesini sağlar.
Bu yapı sayesinde kaynakların daha verimli kullanılması, atık yönetiminin güçlenmesi ve çevreyle ilgili yasal yükümlülüklerin daha disiplinli biçimde yönetilmesi mümkün olur.
ISO 10002
Ürün ve hizmetlerle ilgili şikâyetlerin planlı, erişilebilir, etkin ve sürekli iyileştirilen bir süreç içinde ele alınmasını sağlar.
Bu sistem, müşteri odaklı bir yapı kurulmasına, şikâyetlerin analiz edilerek ürün ve hizmet kalitesinin geliştirilmesine ve sürecin düzenli olarak gözden geçirilmesine destek olur.
ISO 45001
Çalışanlarımız için daha güvenli, kontrollü ve sistematik bir çalışma ortamı
oluşturulmasını sağlar.
Bu yapı sayesinde iş kazası ve meslek hastalığı riskleri daha etkin şekilde değerlendirilir, önleyici uygulamalar güçlenir ve iş güvenliği kültürü kurumsal yapının bir parçası haline gelir.
ISO 9001
Tüm süreçlerin planlı, ölçülebilir ve sürekli geliştirilebilir bir yapıda yönetilmesini sağlar.
Bu sistem sayesinde operasyonel verimlilik, süreçler arası koordinasyon ve hizmet kalitesinde tutarlılık güçlenirken, hata ve uygunsuzlukların önlenmesi daha etkin hale gelir.
Sistem Sertifikalarımız
Kalite ve sistem sertifikaları Caravelli’de yalnızca bir uygunluk göstergesi değil, üretim kültürümüzün temelidir.
Belgelendirilmiş her standardı kağıt üzerinde değil, fabrikanın her noktasında yaşayan bir uygulama olarak sürdürüyoruz.
Kalite Bildirim Formu
Hizmet kalitemizi daha ileriye taşımak için deneyimlerinizi önemsiyoruz. Formu doldurarak görüş ve bildirimlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.